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4.8
716 reviews
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Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana
D.O.P, Peperoncino essiccato, Salsiccia artigianale di
Nobile del Giarolo, Ricotta fresca e Granella a Coltello di
Pistacchio Verde Bio dell’Etna tostato
16,00 €
Pomodoro, Aglio Fresco, Melanzane
Grigliate, Capperi, Champignon Freschi, Pomodori
Datterino Caramellati al forno, Cipolla di Tropea Stufata,
Patè di Taggiasca in Olio E.V.O. Locale, Origano, Basilico
16,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Crudo di
Parma “Il Poggio” 24 mesi minimo, Pomodori Datterino
Caramellati al forno e Ricotta fresca
16,00 €
La nostra Crema di Pesto, Mozzarella di
Bufala Campana D.O.P, Pomodorini Datterino caramellati
Al forno, Pinoli tostati
16,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Speck Cotto artigianale,
Crema di Burrata pugliese, Datterino caramellati al forno,
Pinoli Tostati e Gocce di pesto
16,00 €
Crema di pesto, Stracchino, Patate
Lesse, Prosciutto Cotto coscia nazionale alta qualità “Il
Mantegna”, Crema di Burrata pugliese
16,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Uovo Fresco, Prosciutto
Cotto coscia nazionale alta qualità “Il Mantegna”, Crema
Di Burrata pugliese e Granella a coltello di Pistacchio
Verde Bio dell’Etna tostato
16,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Gorgonzola D.O.P,
Cipolle fresche di stagione, Uovo fresco, Salame Piccante
Ventricina, Salsiccia artigianale di Nobile del Giarolo
16,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Peperoni freschi
Al forno, Prosciutto Cotto coscia nazionale
Alta qualità “Il Mantegna”, Funghi Champignon freschi,
Acciughe Salate (gusti divisi)
14,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto
Cotto coscia nazionale alta qualità “Il Mantegna”
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Peperoni
Freschi al forno, Prosciutto Cotto coscia nazionale alta
Qualità “Il Mantegna”, Funghi Champignon freschi,
Acciughe Salate (gusti mischiati)
14,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Gorgonzola D.O.P, Parmigiano Reggiano 24 mesi grattugiato, Stracchino
14,00 €
Fiordilatte, Gorgonzola D.O.P, Parmigiano Reggiano 24 mesi grattugiato, Stracchino
14,00 €
Pomodoro, Fiordilatte
8,00 €
Pomodoro, Fiordilatte,
Funghi Champignon freschi, Prosciutto Cotto coscia
Nazionale alta qualità “Il Mantegna”
12,50 €
Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Crudo di
Parma “Il Poggio” (24 mesi minimo)
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Speck di Coscia artigianale
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Salame
Piccante Ventricina
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Acciughe
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Gorgonzola
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Verdure
Fresche di prima scelta (secondo stagionalità) grigliate e
Lessate
13,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Uovo fresco, Crudo di
Parma “Il Poggio” (24 mesi minimo), Rucola selvatica
Fresca e Parmigiano Reggiano 24 mesi a scaglie
15,00 €
Pomodoro, Stracchino, Gorgonzola D.O.P,
Prosciutto Cotto coscia nazionale alta qualità “Il
Mantegna” in cottura, Cipolle fresche di stagione
14,00 €
Crema di pesto, Stracchino
13,00 €
La Nostra Salsa “Portofino” (Pomodoro,
Crema di pesto, Parmigiano Reggiano 24 mesi
Grattugiato) Stracchino, Speck Cotto artigianale, Basilico
Locale Fresco
15,00 €
Crema di pesto, Fiordilatte,
Fagiolini e Patate entrambi lessati
13,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Gocce di pesto, Pinoli tostati
13,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Acciughe Salate,
Peperoni freschi al forno, Capperi
13,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Speck di
Coscia artigianale e Crema di Burrata pugliese
13,00 €
Stracchino, Pomodorino Piennolo del Vesuvio
Marinato con capperi, origano ed Olio E.V.O. Locale
13,00 €
Stracchino bianca
9,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Cotto coscia
Nazionale alta qualità “Il Mantegna”, Rucola selvatica
Fresca e Panna fresca
13,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Speck di Coscia
Artigianale, Rucola selvatica fresca e Parmigiano
Reggiano 24 mesi a scaglie
14,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Pancetta Casereccia
Nera con aglio, Cipolle fresche, Patate lessate, Uovo
Fresco strapazzato
13,00 €
Fiordilatte, Gorgonzola D.O.P,
Patate lessate, Speck di coscia artigianale, Rosmarino,
Noci e miele
15,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Gorgonzola D.O.P,
Prosciutto Cotto coscia nazionale alta qualità “Il
Mantegna” in cottura, Patate lessate
14,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia artigianale di
Nobile del Giarolo
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Speck di Coscia
Artigianale e Panna fresca
13,00 €
Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto Crudo
Di Parma “Il Poggio” (24 mesi minimo), Rucola selvatica
Fresca, Pomodorini Datterino freschi
14,00 €
Pomodoro, Stracchino
9,00 €
Pomodoro, Parmigiano Reggiano 24 mesi
Grattugiato, Cipolle fresche di stagione, Speck di Coscia
Artigianale
12,00 €
Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana
D.O.P, Speck Cotto artigianale
14,00 €
Pomodoro,
Fiordilatte, Salame Nobile del Giarolo
10,00 €
Pomodoro, Fiordilatte e Scamorza
Affumicata, Speck di Coscia artigianale
13,00 €
Schiacciata, Nutella, zucchero a velo
8,00 €
33cl
1,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
33cl
1,50 €
5,00 €
5,00 €
33cl, vol 5,7%, rossa, premiata Slow Food, una red ale caratterizzata da un blend di malti tostati e caramellati di facile beva che lascia un gradevole amaro morbido
5,00 €
33cl, vol 5%, chiara, una pils a bassa fermentazione fresca e dissetante
5,00 €
33cl, vol 6,6%, chiara, una american IPA con note agrumate e tropicali, frutto dell’inclusione di luppoli americani sia in bollitura che in maturazione
5,00 €
33cl, vol 5%, chiara opalescente, una american IPA con spunto maltato a cui segue una vena agrumata per chiudere con una nota amara davvero piacevole
5,00 €
33cl, vol 5,2%, chiara, una german ale fresca il cui equilibrio perfetto tra malti e luppoli la rende di facilissima beva
5,00 €
33cl, vol 4%, chiara, una DDH session NEIPA leggerissima ma con una personalità agrumato e amara che la rende unica nel suo genere
5,00 €
33cl, vol 5,5%, chiara, una IPA all’italiana addomesticata sia nel tenore alcolico sia nello spunto amaricato
5,00 €
33cl, vol 8%, chiara, una DDH double IPA che con il suo tenore alcolico importante, la sua amarezza e la sua generosa luppolatura, catapulta in Regno Unito dal primo sorso
5,00 €
33cl, vol 4,5%, chiara, una session IPA leggera ma dall’aroma molto intenso
5,00 €
33cl, vol 7%, ambrata, una bock a bassa fermentazione con sentori di caramello e frutta matura
5,00 €
33cl, vol 5%, chiara, una italian pils a bassa fermentazione dal gusto prevalentemente erbaceo che la rende irresistibilmente dissetante
5,00 €
33cl, vol 4,6%, chiara, una blanche di orzo e frumento profumata, fresca ed estremamente beverina grazie al basso tenore alcolico
5,00 €
33cl, vol 5,7%, chiara, una APA dall’accenno amaricato bilanciato da sentori fortemente agrumati
5,00 €
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Genova
Piazza Sturla 11r, Genova, 16147Orari di apertura
| Lunedì | Chiusa |
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| Martedì | Chiusa |
| Mercoledì | 17:50 - 21:00 |
| Giovedì | 17:50 - 21:00 |
| Venerdì | 17:50 - 21:15 |
| Sabato | 17:50 - 21:15 |
| Domenica | 17:50 - 21:15 |
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